たくみの里

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豊楽味噌１kg

国産大豆と、全国のお米コンクールで金賞を取った農家さんが作ったみなかみ町産の自家製米糀を使用。昔ながらの寒仕込みで、手づくりしております。発酵止めをしていないので、ご家庭での追熟による味の変化がお楽しみいただけます。